Gửi bình luận
Chiều 26/5, Sở Du lịch TPHCM phối hợp với Dự án Du lịch Thụy Sĩ vì sự phát triển bền vững tại Việt Nam (ST4SD) triển khai chương trình đào tạo quản trị du lịch và khách sạn cao cấp Thụy Sĩ trên địa bàn TP.
Dự án được Chính phủ Thụy Sĩ tài trợ không hoàn lại 3,6 triệu CHF (trên 110 tỷ đồng) từ nguồn vốn ODA, nhằm hỗ trợ phát triển du lịch bền vững tại Việt Nam trong giai đoạn 2024-2027. Dự án ST4SD hướng đến mục tiêu xây dựng ngành du lịch bền vững, thúc đẩy sinh kế mới, phát triển kinh tế địa phương.
Bà Bùi Thị Ngọc Hiếu, Phó Giám đốc Sở Du lịch TPHCM cho hay, chương trình hỗ trợ đào tạo nguồn nhân lực TPHCM nói riêng, Việt Nam nói chung, góp phần thúc đẩy ngành công nghiệp không khói phát triển mạnh hơn trong tương lai. Năm 2024, ngành du lịch TPHCM đã ghi nhận kết quả hết sức khả quan, đón hơn 6 triệu lượt khách quốc tế, tăng 20% so với năm 2023. Lượng khách nội địa đạt 38 triệu lượt, tăng 8,6%. Tổng thu từ du lịch đạt 190.000 tỉ đồng, tăng gần 19% so với cùng kỳ năm trước.
Chương trình đào tạo gồm: Cấp độ căn bản cung cấp nền tảng về giao tiếp, vệ sinh, vận hành bền vững và dịch vụ khách hàng. Cấp độ trung cấp dành cho quản lý cấp trung và chủ doanh nghiệp nhỏ, tập trung vào kiến thức và kỹ năng vận hành bền vững bộ phận F&B (bộ phận nhà hàng và quầy uống), buồng phòng, nghi thức khách sạn, nhận thức văn hóa. Cấp độ nâng cao, hướng đến các nhà quản lý và lãnh đạo tương lai, chuyên sâu về dịch vụ khách hàng xuất sắc, đào tạo con người, lãnh đạo bền vững và giao tiếp quản lý…
Mỗi cấp độ học kéo dài một tháng với hình thức học trực tuyến thông qua tài khoản được Trường EHL cung cấp cho học viên, kết hợp 4 ngày học trực tiếp tại các khách sạn 3-5 sao hoặc cơ sở đào tạo. Dự kiến, chương trình sẽ mang lại một nguồn lực chất lượng cao từ 400 đến 500 học viên thông qua 20-25 lớp học trong ba năm, trong đó năm 2025 dự kiến sẽ tổ chức 6 lớp. Học viên hoàn thành khóa học và bài kiểm tra cuối khóa sẽ nhận được chứng chỉ do chính Trường EHL danh tiếng cấp. Trước tiên, các khóa học đầu tiên sẽ được học bổng do dự án ST4SD tài trợ.
Theo ông Olivier Messmer, Trưởng nhóm Dự án ST4SD, chương trình là sáng kiến đóng góp từ Chính phủ Thụy Sĩ cho ngành du lịch Việt Nam. Với các kinh nghiệm và kiến thức tích lũy qua nhiều thế kỷ, các cơ sở đào tạo của Thụy Sĩ luôn đứng đầu về chất lượng nhân sự khách sạn du lịch.
